KBR68H, Jakarta - Lembaga penelitian Prapanca menemukan Rendang, Nasi Goreng dan Sate cukup dikenal masyarakat dunia.
Penulis: Guruh Dwi Riyanto
Editor:
KBR68H, Jakarta - Lembaga penelitian Prapanca menemukan Rendang, Nasi Goreng dan Sate cukup dikenal masyarakat dunia. Peneliti Adi Ahdiat mengatakan, tiga menu itu merupakan makanan Asia Tenggara yang paling banyak diperbincangkan di media sosial twitter. Perbincangan tentang nasi goreng mencapai 2,3 juta dan rendang 1,1 juta. Namun, tiga menu itu tidak dikenal berasal dari Indonesia.
"Ya, brandingnya kurang, dari yang kita temui, makanan Indonesia itu kebanyakan dijual di makanan umum atau di restoran Asia. Jadi, kita bayangkan kalau makanan Indonesia ini bisa dibuat brand dan promosi yang kuat, produk ini bisa mendatangkan nilai tambah lebih buat pengusahanya, bukan sekedar untuk ongkos produksi saja," ungkap peneliti dari lembaga Prapanca Adi Ahdiat (27/7) ketika dihubungi KBR68H.
Peneliti dari lembaga Prapancan Adi Ahdiat menambahkan, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif sebaiknya memberi kemudahan bagi warga Indonesia untuk membuka restoran di luar negeri. Diantaranya melalui kemudahan kredit untuk permodalan. Menurutnya langkah ini bisa mempopulerkan Indonesia dari segi kuliner. Baca juga : Nasi Goreng Makanan Indonesia Paling Populer di Dunia
Arin Swandari
