Stok Bawang Putih Habis Maret 2020

""Saat ini kira-kira ada 80 ribu ton. Kebutuhan kita sebulan 46 ribu ton, jadi kira-kira kita cukup dua bulan ini. Dua bulan ini, kira-kira Maret ya abis.""

KBR, Jakarta - Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian (Kementan) mengungkapkan virus SARS COV-2 atau penyakit COVID-19 mengganggu persediaan bawang putih di Indonesia, yang sebagian besarnya diimpor dari Cina.

"Bawang putih itu kenapa berpengaruh (corona), jadi sebetulnya bukan bawang putihnya. Yang panen siapa? Kalau dikapalkan apa kapalnya nggak tersentuh dengan yang kena penyakit? Sehingga ada kekhawatiran," kata Agung dalam acara Roundtable Ketahanan Pangan Nasional Berkelanjutan Menuju Indonesia Kuat dan Modern 2045 di Menara Kadin, Jakarta, Kamis (27/02/20).

Kepala BKP Kementan Agung Hendriadi menyebut sekarang Indonesia masih punya stok bawang putih, tetapi jumlahnya kian menipis.

"Saat ini stok kita terakhir, di stok yang saya coba cermati, bukan stok pengakuan dari para importir, kira-kira ada 80 ribu ton. Kebutuhan kita sebulan 46 ribu ton, jadi kira-kira kita cukup dua bulan ini. Dua bulan ini, kira-kira Maret ya abis," katanya.

Kementan Dorong Kemendag Keluarkan Izin Impor

Meski stoknya sudah tipis, Kepala BKP Kementan Agung Hendriadi menjanjikan persediaan bawang putih akan tetap aman hingga Lebaran 2020 nanti.

Agung menyebut, stok tambahan akan diperoleh dari produksi dalam negeri yang sebentar lagi memasuki musim panen. Ia juga mengaku telah mendorong Kementerian Perdagangan (Kemendag) untuk segera menerbitkan Surat Perizinan Impor (SPI) bawang putih.

"Kita mendorong Kemendag untuk mengeluarkan SPI setidaknya sebanyak 80 ribu ton saja, itu sudah bisa cukup, karena kita sendiri (Kementan) sudah mengeluarkan RIPH (Rekomendasi Impor Produk Hortikultura) untuk 103 ribu ton bawang putih," katanya.

Editor: Agus Luqman

• impor bawang putih
• swasembada pangan
• COVID-19