Italia kini tak bisa mengklaim memiliki pizza terbaik di dunia. Pasalnya, para juri di Kejuaraan Dunia Pizza yang digelar di Parma, Italia, akhir pekan lalu menetapkan koki asal Australia yang paling hebat membuat pizza.
Penghargaan diberikan pada Johnny Di Francesco, pemilik restoran 400 Gradi di Brunswick, pinggiran Melbourne. Dia sukses menyingkirkan 600 pesaing dari 35 negara untuk membawa pulang penghargaan Specialita Traditionale Garantita.
Kemenangan ini membuat restoran kecilnya menjadi terkenal. Di Francesco sudah membuat pizza sejak berusia 12 tahun. Dia juga sempat belajar membuat makanan itu di Associazione Verace Pizza Napoletana di Naples, Italia.
Meski meraih gelar juara dunia, Di Francesco tak berencana menaikkan harga pizzanya sebesar Rp 216 ribu. (cnn)