Pasca Lebaran, Harga Daging Ayam di Mataram Terus Melonjak

"Pedagang biasa mengambil daging ayam Rp 25 ribu/Kg. Kini menjadi Rp 35 ribu/Kg"

KBR, Mataram- Pasca lebaran, harga daging ayam di pasar Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat melambung hingga mencapai Rp 40 ribu per kg. Kenaikan ini terus terjadi setiap minggu. Kondisi ini mengakibatkan jumlah permintaan menurunan siginifikan.

Pedagang daging ayam di pasar Pagesangan Kota Mataram, Siti Maemunah mengatakan tak mengetahui pasti penyebab kenaikan harga daging ayam ini. Ujar Siti, dalam keadaan normal biasanya pedagang bisa mengambil daging ayam sebesar Rp 25 ribu/Kg dari distributor. Namun kini sudah melonjak menjadi Rp 36 ribu/Kg.

"Modalnya itu sekarang Rp 36 ribu/Kg. Kalau kita jual Rp 38 ribu/Kg tidak dapat untung, makanya kita jual Rp 40 ribu/Kg. Kenaikan itu masih tanda tanya, tidak dikasi tahu oleh distributor apa penyebabnya. Ini berpengaruh sekali karena omzet kita menurun," kata Siti Maemunah, Jumat (30/06).

Biasanya dalam sehari, daging ayam yang bisa terjual mencapai 60-80 kg per hari. Namun, karena dengan kenaikan harga ini jumlah permintaan menurun yaitu hanya 30 kg per hari. Kenaikan harga ini di prediksi akan terjadi hingga perayaan Lebaran topat yang jatuh pada hari Minggu (2/7) lusa.

Berbeda halnya dengan harga daging sapi yang justru tetap normal meski pasca lebaran ini yaitu Rp 120 ribu per kg. Diprediksi setelah Lebaran topat nanti harga daging sapi cendrung menurun karena permintaan yang mulai berkurang.

Editor: Dimas Rizky 

• pangan
• harga pangan
• Harga Daging Ayam
• daging ayam